Tăng cơ
Cách nấu Phở bò tái nạm giàu đạm
- Sơ chế
- 18 phút
- Nấu
- 25 phút
- Độ khó
- Dễ
Khẩu phần
Công thức gốc: 1 người
Giá trị dinh dưỡng
mỗi khẩu phầnNăng lượng
Calories
495kcal
Đạm
Protein
39g
Tinh bột
Carbs
57g
Chất béo
Fat
12g
Mâm cơm thuần Việt
Cấu trúc mâm cơm hôm nay
Món chínhPhở bò tái nạm giàu đạm
39g đạm · 495 kcal
Phở bò tái nạm giàu đạm
39g đạm · 495 kcal
Định lượng món
Bánh phở tươi180g
Thăn bò nạc130g
Nạm bò chín50g
Nước dùng bò450ml
Hành tây40g
Giá đỗ80g
Rau thơm20g
“Món Việt quen vị, đã cân lại định lượng để dễ theo dõi Macro mà vẫn ngon như bữa cơm nhà.”
Chuẩn bị nguyên liệu
0/7 · 1 ngườiCần mua thêm
Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân
Cách làm
[Món chính – Phở bò tái nạm giàu đạm] Bước 1
🔉 Lửa vừa⏱ 4 phútChần bánh phở và giá riêng, để thật ráo.
[Món chính – Phở bò tái nạm giàu đạm] Bước 2
🔥 Lửa lớn⏱ 4 phútĐun sôi nước dùng với hành nướng, gừng, quế và hồi; nêm vừa miệng.
[Món chính – Phở bò tái nạm giàu đạm] Bước 3
🔪 Sơ chế · Không nhiệtThái bò mỏng, xếp lên bánh phở rồi chan nước dùng đang sôi; thêm nạm và rau thơm.
⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.