Về bếp — tạo món khác
Ảnh minh họa Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang
⏱ 37 phútTăng cơ

Tăng cơ

Cách nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang

Sơ chế
15 phút
Nấu
22 phút
Độ khó
Dễ

Khẩu phần

Công thức gốc: 1 người

1 người

Giá trị dinh dưỡng

mỗi khẩu phần

Năng lượng

510kcal

Đạm

38g

Tinh bột

55g

Chất béo

15g

Mâm cơm thuần Việt

Cấu trúc mâm cơm hôm nay

2 món + tinh bột
Ảnh minh họa Bò lúc lắc hành tây tiêu đen
Món chính

Bò lúc lắc hành tây tiêu đen

24g đạm · 316 kcal

Định lượng món

Thăn bò nạc (khối lượng sống)160g

Ớt chuông80g

Hành tây60g

Ảnh minh họa Bắp cải luộc chấm mắm chanh
Món rau

Bắp cải luộc chấm mắm chanh

3g đạm · 41 kcal

Định lượng món

Bắp cải180g

Ảnh minh họa Khoai lang nướng
Tinh bột

Khoai lang nướng

11g đạm · 153 kcal

Định lượng món

Khoai lang220g

Bếp trưởng nhận xét
“Bò cháy cạnh thơm tiêu đen đi cùng khoai lang giòn ngoài mềm trong, đủ năng lượng cho buổi tập nặng. Các món được tách riêng đúng kiểu cơm nhà Việt, tổng Macro tính trên toàn bộ mâm.”

Chuẩn bị nguyên liệu

0/6 · 1 người

Cần mua thêm

Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân

⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.

FAQ món Việt chuẩn Macro

❓ Giải đáp nhanh về Dinh dưỡng & Cách chế biến

1 khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang chứa bao nhiêu Calo và Protein?
Một khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang cung cấp khoảng 510 kcal, 38g Protein, 55g Carb và 15g Chất béo. Năng lượng từ Protein chiếm khoảng 30% tổng năng lượng của khẩu phần.
Tập Gym hoặc đang giảm cân (Eat Clean) ăn Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang có tốt không?
Với 38g Protein mỗi khẩu phần, đây là mức đạm tốt cho một bữa chính của người tập Gym. Mức 510 kcal phù hợp hơn với bữa chính; khi giảm cân nên giảm phần tinh bột hoặc dầu và tăng rau. Ưu tiên áp chảo, hấp hoặc nướng, đồng thời gia giảm dầu, đường và nước chấm theo mục tiêu cá nhân.
Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Lúc Lắc & Bắp Cải Luộc Cùng Khoai Lang cho 1 người?
Các nguyên liệu chính cho 1 người gồm: Thăn bò nạc (khối lượng sống) 160g, Khoai lang 220g, Ớt chuông 80g, Hành tây 60g, Dầu ô-liu 7g, Bắp cải 180g. Xem checklist trên trang để có đầy đủ gia vị và định lượng từng gram.

Nấu tiếp món hợp gu

Xem toàn bộ Kho Món →
  1. Ảnh minh họa Phở bò tái nạm giàu đạm
    🍚 Món mặn💪 39g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Phở bò tái nạm giàu đạm

    495 kcal · 39g đạm · 43 phút

    Xem & Nấu
  2. Ảnh minh họa Mâm Cơm Eat Clean: Bún Gạo Lứt Bò Xào & Canh Cải Ngọt
    🍲 Món canh💪 35g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Eat Clean: Bún Gạo Lứt Bò Xào & Canh Cải Ngọt

    460 kcal · 35g đạm · 27 phút

    Xem & Nấu
  3. Ảnh minh họa Mâm Cơm Cá Áp Chảo Mắm Gừng & Măng Tây Xào Tỏi
    💪 Giàu đạm💪 36g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Cá Áp Chảo Mắm Gừng & Măng Tây Xào Tỏi

    440 kcal · 36g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  4. Ảnh minh họa Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi
    💪 Giàu đạm💪 42g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi

    420 kcal · 42g đạm · 30 phút

    Xem & Nấu
  5. Ảnh minh họa Mâm Cơm Siết Cân: Gỏi Gà Bắp Cải & Canh Cà Chua
    🍲 Món canh💪 38g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Siết Cân: Gỏi Gà Bắp Cải & Canh Cà Chua

    320 kcal · 38g đạm · 33 phút

    Xem & Nấu
  6. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn

    Nấu ăn thường ngày

    Bánh Mỳ Chảo Kinh Điển - Chuẩn Vị Phố Thị

    680 kcal · 32g đạm · 30 phút

    Xem & Nấu