Về bếp — tạo món khác
Ảnh minh họa Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi
⏱ 30 phútTăng cơ

Tăng cơ

Cách nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi

Sơ chế
12 phút
Nấu
18 phút
Độ khó
Dễ

Khẩu phần

Công thức gốc: 1 người

1 người

Giá trị dinh dưỡng

mỗi khẩu phần

Năng lượng

420kcal

Đạm

42g

Tinh bột

42g

Chất béo

9g

Mâm cơm thuần Việt

Cấu trúc mâm cơm hôm nay

2 món + tinh bột
Ảnh minh họa Ức gà rim chanh dây mật ong
Món chính

Ức gà rim chanh dây mật ong

26g đạm · 260 kcal

Định lượng món

Ức gà bỏ da (khối lượng sống)170g

Chanh dây1 quả (khoảng 50g ruột)

Mật ong8g

Ảnh minh họa Cải ngọt xào tỏi ít dầu
Món rau

Cải ngọt xào tỏi ít dầu

4g đạm · 42 kcal

Định lượng món

Cải ngọt180g

Tỏi8g

Ảnh minh họa Cơm gạo lứt chín
Tinh bột

Cơm gạo lứt chín

12g đạm · 118 kcal

Định lượng món

Cơm gạo lứt chín120g

Bếp trưởng nhận xét
“Ức gà mềm mọng, sốt chanh dây chua thơm cân bằng chút mật ong — một đĩa cơm Việt gọn macro mà không hề nhạt nhẽo. Các món được tách riêng đúng kiểu cơm nhà Việt, tổng Macro tính trên toàn bộ mâm.”

Chuẩn bị nguyên liệu

0/7 · 1 người

Cần mua thêm

Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân

⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.

FAQ món Việt chuẩn Macro

❓ Giải đáp nhanh về Dinh dưỡng & Cách chế biến

1 khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi chứa bao nhiêu Calo và Protein?
Một khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi cung cấp khoảng 420 kcal, 42g Protein, 42g Carb và 9g Chất béo. Năng lượng từ Protein chiếm khoảng 40% tổng năng lượng của khẩu phần.
Tập Gym hoặc đang giảm cân (Eat Clean) ăn Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi có tốt không?
Với 42g Protein mỗi khẩu phần, đây là mức đạm tốt cho một bữa chính của người tập Gym. Mức 420 kcal khá thuận lợi cho thực đơn giảm cân khi nằm trong tổng năng lượng mục tiêu của ngày. Ưu tiên áp chảo, hấp hoặc nướng, đồng thời gia giảm dầu, đường và nước chấm theo mục tiêu cá nhân.
Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Gà Rim Chanh Dây & Cải Ngọt Xào Tỏi cho 1 người?
Các nguyên liệu chính cho 1 người gồm: Ức gà bỏ da (khối lượng sống) 170g, Cơm gạo lứt chín 120g, Chanh dây 1 quả (khoảng 50g ruột), Mật ong 8g, Dầu ô-liu 5g, Cải ngọt 180g, Tỏi 8g. Xem checklist trên trang để có đầy đủ gia vị và định lượng từng gram.

Nấu tiếp món hợp gu

Xem toàn bộ Kho Món →
  1. Ảnh minh họa Mâm Cơm Siết Cân: Gà Xào Nấm & Bông Cải Luộc
    💪 Giàu đạm💪 40g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Siết Cân: Gà Xào Nấm & Bông Cải Luộc

    360 kcal · 40g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  2. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 45g đạm

    Cân bằng

    Mâm Cơm Cân Bằng: Đạm Chất, Sức Bền

    910 kcal · 45g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  3. Ảnh minh họa Mâm Cơm Cá Áp Chảo Mắm Gừng & Măng Tây Xào Tỏi
    💪 Giàu đạm💪 36g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Mâm Cơm Cá Áp Chảo Mắm Gừng & Măng Tây Xào Tỏi

    440 kcal · 36g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  4. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 46g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ Thịt Trâu Xào Sả Ớt & Bí Xanh Luộc

    655 kcal · 46g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  5. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 47g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Thể Hình Tươi Khỏe: Thịt Trâu Xào Hành Tây, Canh Bí Xanh & Cơm Trắng

    643 kcal · 47g đạm · 30 phút

    Xem & Nấu
  6. Ảnh minh họa Miến gà nấm hương thanh nhẹ
    🍚 Món mặn💪 35g đạm

    Món Việt được tuyển chọn

    Miến gà nấm hương thanh nhẹ

    365 kcal · 35g đạm · 27 phút

    Xem & Nấu