Về bếp — tạo món khác

✨ Công thức AI tạo tức thời · không dùng ảnh minh họa

Tăng cơ

Cách nấu Mâm Cơm Thể Hình Thịt Trâu Xào Hành Răm Và Bí Xanh Luộc

Sơ chế
10 phút
Nấu
15 phút
Độ khó
Dễ

Khẩu phần

Công thức gốc: 1 người

1 người

Giá trị dinh dưỡng

mỗi khẩu phần

Năng lượng

655kcal

Đạm

48g

Tinh bột

75g

Chất béo

14g

Mâm cơm thuần Việt

Cấu trúc mâm cơm hôm nay

2 món + tinh bột
Món chính

Thịt trâu xào hành răm

44g đạm · 210 kcal

Định lượng món

Thịt trâu nạc sống200g

Hành lá và rau răm30g

Tỏi băm1 thìa cà phê

Dầu ăn1 thìa cà phê

Nước mắm và hạt tiêu1 thìa cà phê

Món rau

Bí xanh luộc

1g đạm · 35 kcal

Định lượng món

Bí xanh sống250g

Tinh bột

Cơm trắng

3g đạm · 410 kcal

Định lượng món

Cơm trắng chín315g

Bếp trưởng nhận xét
“Chào chiến thần! Mâm cơm này cung cấp lượng protein cực khủng từ thịt trâu nạc kết hợp cùng cơm trắng và bí xanh thanh mát, giúp cơ bắp bùng nổ năng lượng sau buổi tập nặng. Cứ chăm chỉ đẩy tạ và ăn chuẩn thế này thì bờ vai vạm vỡ chỉ còn là chuyện sớm muộn thôi!”

Trước khi bật bếp

Dụng cụ: 1 chảo chống dính, 1 nồi nhỏ luộc rau. Sơ chế thịt trâu thái mỏng ướp tỏi tiêu 10 phút.

Chuẩn bị nguyên liệu

0/7 · 1 người

✓ Đã có trong tủ

  • hoặc Thịt bò nạc
  • hoặc Bầu hoặc mướp
  • hoặc Hành tây
  • hoặc Cơm gạo lứt
  • hoặc Dầu ăn kiêng
  • hoặc Muối

Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân

⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.

FAQ món Việt chuẩn Macro

❓ Giải đáp nhanh về Dinh dưỡng & Cách chế biến

1 khẩu phần Mâm Cơm Thể Hình Thịt Trâu Xào Hành Răm Và Bí Xanh Luộc chứa bao nhiêu Calo và Protein?
Một khẩu phần Mâm Cơm Thể Hình Thịt Trâu Xào Hành Răm Và Bí Xanh Luộc cung cấp khoảng 655 kcal, 48g Protein, 75g Carb và 14g Chất béo. Năng lượng từ Protein chiếm khoảng 29% tổng năng lượng của khẩu phần.
Tập Gym hoặc đang giảm cân (Eat Clean) ăn Mâm Cơm Thể Hình Thịt Trâu Xào Hành Răm Và Bí Xanh Luộc có tốt không?
Với 48g Protein mỗi khẩu phần, đây là mức đạm tốt cho một bữa chính của người tập Gym. Mức 655 kcal phù hợp hơn với bữa chính; khi giảm cân nên giảm phần tinh bột hoặc dầu và tăng rau. Ưu tiên áp chảo, hấp hoặc nướng, đồng thời gia giảm dầu, đường và nước chấm theo mục tiêu cá nhân.
Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để nấu Mâm Cơm Thể Hình Thịt Trâu Xào Hành Răm Và Bí Xanh Luộc cho 1 người?
Các nguyên liệu chính cho 1 người gồm: Thịt trâu nạc sống 200g, Bí xanh sống 250g, Hành lá và rau răm 30g, Cơm trắng chín 315g, Tỏi băm 1 thìa cà phê, Dầu ăn 1 thìa cà phê, Nước mắm và hạt tiêu 1 thìa cà phê. Xem checklist trên trang để có đầy đủ gia vị và định lượng từng gram.

Nấu tiếp món hợp gu

Xem toàn bộ Kho Món →
  1. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 46g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ Thịt Trâu Xào Sả Ớt & Bí Xanh Luộc

    655 kcal · 46g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  2. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 47g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Thể Hình Tươi Khỏe: Thịt Trâu Xào Hành Tây, Canh Bí Xanh & Cơm Trắng

    643 kcal · 47g đạm · 30 phút

    Xem & Nấu
  3. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 52g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo Sả Ớt & Bí Xanh Luộc

    655 kcal · 52g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  4. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 48g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Cá Áp Chảo Sả Ớt & Canh Bí Xanh Thanh Mát

    665 kcal · 48g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  5. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 48g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Xào Hành Tây & Bí Xanh Luộc

    645 kcal · 48g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  6. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 35g đạm

    Nấu ăn thường ngày

    Thịt Kho Tàu Kinh Điển

    580 kcal · 35g đạm · 75 phút

    Xem & Nấu