Về bếp — tạo món khác

✨ Công thức AI tạo tức thời · không dùng ảnh minh họa

Tăng cơ

Cách nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo & Bí Xanh Luộc

Sơ chế
10 phút
Nấu
15 phút
Độ khó
Dễ

Khẩu phần

Công thức gốc: 1 người

1 người

Giá trị dinh dưỡng

mỗi khẩu phần

Năng lượng

645kcal

Đạm

46g

Tinh bột

78g

Chất béo

15g

Mâm cơm thuần Việt

Cấu trúc mâm cơm hôm nay

2 món + tinh bột
Món chính

Ức gà áp chảo sả ớt

36g đạm · 310 kcal

Định lượng món

Ức gà (sống)150g

Sả, ớt, nước mắm1 cây sả, 1 quả ớt, 1 thìa canh nước mắm

Dầu ăn1 thìa cà phê

Món rau

Bí xanh luộc

2g đạm · 35 kcal

Định lượng món

Bí xanh200g

Tinh bột

Cơm gạo lứt

8g đạm · 300 kcal

Định lượng món

Gạo lứt (đã nấu chín)260g

Bếp trưởng nhận xét
“Với 150g ức gà cùng cơm gạo lứt, bữa ăn này cung cấp nguồn protein chất lượng cao giúp cơ bắp phục hồi tối ưu sau buổi tập. Đừng quên nạp đủ nước và duy trì cường độ tập luyện, cơ bắp không tự nhiên mà đẹp đâu nhé!”

Trước khi bật bếp

Sử dụng 1 chảo chống dính và 1 nồi nhỏ. Ướp ức gà trong 10 phút để gia vị thấm đều và thịt không bị khô.

Chuẩn bị nguyên liệu

0/5 · 1 người

✓ Đã có trong tủ

🥬 Tươi sống cần đi chợ

🧂 Gia vị & đồ khô cần lấy sẵn

Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân

⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.

FAQ món Việt chuẩn Macro

❓ Giải đáp nhanh về Dinh dưỡng & Cách chế biến

1 khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo & Bí Xanh Luộc chứa bao nhiêu Calo và Protein?
Một khẩu phần Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo & Bí Xanh Luộc cung cấp khoảng 645 kcal, 46g Protein, 78g Carb và 15g Chất béo. Năng lượng từ Protein chiếm khoảng 29% tổng năng lượng của khẩu phần.
Tập Gym hoặc đang giảm cân (Eat Clean) ăn Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo & Bí Xanh Luộc có tốt không?
Với 46g Protein mỗi khẩu phần, đây là mức đạm tốt cho một bữa chính của người tập Gym. Mức 645 kcal phù hợp hơn với bữa chính; khi giảm cân nên giảm phần tinh bột hoặc dầu và tăng rau. Ưu tiên áp chảo, hấp hoặc nướng, đồng thời gia giảm dầu, đường và nước chấm theo mục tiêu cá nhân.
Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để nấu Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo & Bí Xanh Luộc cho 1 người?
Các nguyên liệu chính cho 1 người gồm: Ức gà (sống) 150g, Bí xanh 200g, Gạo lứt (đã nấu chín) 260g, Sả, ớt, nước mắm 1 cây sả, 1 quả ớt, 1 thìa canh nước mắm, Dầu ăn 1 thìa cà phê. Xem checklist trên trang để có đầy đủ gia vị và định lượng từng gram.

Nấu tiếp món hợp gu

Xem toàn bộ Kho Món →
  1. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 46g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ Thịt Trâu Xào Sả Ớt & Bí Xanh Luộc

    655 kcal · 46g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  2. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 52g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Ức Gà Áp Chảo Sả Ớt & Bí Xanh Luộc

    655 kcal · 52g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  3. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 48g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Bò Xào Hành Tây & Bí Xanh Luộc

    645 kcal · 48g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  4. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 48g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Tăng Cơ: Cá Áp Chảo Sả Ớt & Canh Bí Xanh Thanh Mát

    665 kcal · 48g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  5. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 48g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Đạm Chất Tăng Cơ: Bò Xào Hành Tây & Bí Xanh Luộc

    645 kcal · 48g đạm · 25 phút

    Xem & Nấu
  6. ✨ Công thức AI · không dùng ảnh minh họa
    🍚 Món mặn💪 47g đạm

    Tăng cơ

    Mâm Cơm Thể Hình Tươi Khỏe: Thịt Trâu Xào Hành Tây, Canh Bí Xanh & Cơm Trắng

    643 kcal · 47g đạm · 30 phút

    Xem & Nấu