Tăng cơ
Cách nấu Cơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro
- Sơ chế
- 15 phút
- Nấu
- 22 phút
- Độ khó
- Dễ
Khẩu phần
Công thức gốc: 1 người
Giá trị dinh dưỡng
mỗi khẩu phầnNăng lượng
Calories
585kcal
Đạm
Protein
43g
Tinh bột
Carbs
66g
Chất béo
Fat
16g
Mâm cơm thuần Việt
Cấu trúc mâm cơm hôm nay
Món chínhCơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro
43g đạm · 585 kcal
Cơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro
43g đạm · 585 kcal
Định lượng món
Cơm tấm chín180g
Sườn cốt lết lọc mỡ180g
Trứng gà1 quả
Dưa leo100g
Cà chua80g
Nước mắm12ml
“Món Việt quen vị, đã cân lại định lượng để dễ theo dõi Macro mà vẫn ngon như bữa cơm nhà.”
Chuẩn bị nguyên liệu
0/6 · 1 ngườiCần mua thêm
Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân
Cách làm
[Món chính – Cơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro] Bước 1
🔪 Sơ chế · Không nhiệt⏱ 4 phútDần mỏng sườn, ướp sả, tỏi, nước mắm và tiêu trong 15 phút.
[Món chính – Cơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro] Bước 2
🔥 Lửa lớn⏱ 4 phútNướng hoặc áp chảo sườn mỗi mặt 5–6 phút đến khi chín kỹ; chiên trứng trên chảo chống dính.
[Món chính – Cơm tấm sườn nạc trứng phiên bản Macro] Bước 3
🔪 Sơ chế · Không nhiệtCân 180g cơm chín, xếp sườn, trứng, dưa leo và cà chua; chan ít nước mắm.
⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.