Cân bằng
Cách nấu Cá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt
- Sơ chế
- 12 phút
- Nấu
- 25 phút
- Độ khó
- Dễ
Khẩu phần
Công thức gốc: 1 người
Giá trị dinh dưỡng
mỗi khẩu phầnNăng lượng
Calories
445kcal
Đạm
Protein
36g
Tinh bột
Carbs
49g
Chất béo
Fat
12g
Mâm cơm thuần Việt
Cấu trúc mâm cơm hôm nay
Món chínhCá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt
36g đạm · 445 kcal
Cá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt
36g đạm · 445 kcal
Định lượng món
Phi lê cá basa200g
Cơm gạo lứt chín150g
Nước dừa tươi80ml
Nước mắm12ml
Hành tím15g
Cải thìa160g
“Món Việt quen vị, đã cân lại định lượng để dễ theo dõi Macro mà vẫn ngon như bữa cơm nhà.”
Chuẩn bị nguyên liệu
0/6 · 1 ngườiCần mua thêm
Mẹo: cân tiểu ly giúp đo chuẩn từng gram Macro.Xem cân
Cách làm
[Món chính – Cá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt] Bước 1
🕯️ Lửa nhỏ⏱ 4 phútCắt cá miếng lớn, ướp nước mắm, hành, tiêu trong 10 phút.
[Món chính – Cá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt] Bước 2
🕯️ Lửa nhỏ⏱ 4 phútKho cá với nước dừa lửa nhỏ 18–20 phút đến khi nước sánh và cá chín.
[Món chính – Cá basa kho tộ cùng cơm gạo lứt] Bước 3
🕯️ Lửa nhỏLuộc cải thìa vừa chín; dùng cá kho với 150g cơm gạo lứt.
⚠️ Lưu ý dinh dưỡng: Các chỉ số Macro (Calories, Protein, Carbs, Fat) được ước tính dựa trên bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn. Hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu có thể gây dị ứng cá nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý nền.